Sigma™ ustvarja wow faktor!
Priča smo 30-odstotnemu povečanju prodaje in ničnemu odpadu, kar odločilno vpliva na dobičkonosnost
V želji trgovcev po zmanjšanju odpada svežih proizvodov se podaljševanje trajnosti le-teh lahko izkaže za velik izziv. Luke Coathup, lastnik trgovine The Green Grocers iz Združenega kraljestva, pojasnjuje, kako je nedavna namestitev Sigme™ pripomogla k povečanju prodaje in zmanjšanju količine odpada zaradi podaljšane trajnosti sadja in zelenjave.
»Zaradi boljšega kroženja zraka je rok trajanja proizvodov daljši in kakovost veliko večja,« je povedal Luke. »Posledično smo tudi izničili odpad, kar je za nas ogromen plus.«
Sistem Sigma™ je bil zasnovan za postavitev sadja in zelenjave z obilnim izgledom, a brez velikih količin. Sistem za pospeševanje prodaje sadja in zelenjave Sigma™ je izdelan iz anodiziranega aluminija in omogoča boljše kroženje hladnega zraka, s tem pa ohranja proizvode pri optimalni temperaturi za maksimalen rok trajanja.
Poleg 30-odstotnega povečanja prodaje Luka še posebej razveseljuje navdušenje kupcev nad vizualno osupljivo postavitvijo proizvodov v njegovi trgovini.
»Ugotavljamo, da je Sigma™ ustvarila čudovit wow faktor in s tem vnesla v maloprodajo še en element gledališča,« je pojasnil Luke. »Takoj ko kupec stopi pred vse to, žive barve in proizvodi spregovorijo sami zase."
Okoljsko zavedni kupci pričakujejo, da trgovci uporabljajo trajnostne prakse, kot je zmanjšanje količin odpada hrane in odpadne embalaže. Sistem Sigma™ omogoča znatno zmanjšanje potrebe po plastični embalaži, zaradi česar so kupci lahko bolj zavedni v svojih nakupovalnih navadah.
»Gre za dodajanje vrednosti kupcem. Zelo malo naših proizvodov je shranjenih v plastični embalaži, tako da lahko vse zložijo v vrečko ali škatlo, ki jo lahko nato v trgovini ponovno uporabijo.«
Za nadaljnje izboljšanje prodaje je HL namestil stojalo za banane v obliki drevesa, ki je del nove ponudbe stoječih regalov sistema Sigma™. Edinstvena oblika bananovega drevesa je privlačna za kupce, stojalo pa služi kot sekundarna navzkrižna postavitev.
»Naše bananovo drevo je povzročilo veliko razprav med osebjem in kupci,« je dejal Luke. »Včasih smo na teden kupovali dve do tri škatle; zdaj jih dobimo tudi štiri ali pet.«
