Živila brez embalaže so koristna in zabavna
V današnji družbi, ozaveščeni tako glede zdravja kot okolja, apetit potrošnikov po naravnih in ekološko pridelanih živilih še naprej narašča in mnogi se odločajo tudi za trajnostnejši pristop k nakupovanju živil.Ker si vse več ljudi zavestno prizadeva izogniti se nepotrebni odpadni embalaži in kupiti le tisto, kar potrebujejo, se posode z nepakiranimi živili s prvotnih prodajnih mest ekološke hrane in specializiranih prodajaln, ki ne ustvarjajo odpadkov, širijo tudi v splošno maloprodajo. Številni kupci prepoznavajo prednosti nakupovanja živil v razsutem stanju in brez embalaže. Koristi imajo vsi – maloprodajniki, potrošniki in naš planet.
Za maloprodajo prodaja brez embalaže običajno pomeni boljši zaslužek, ustvarjanje prepoznavnosti pred konkurenti in prispevek h krepitvi trajnostnega značaja. Potencial segmenta nepakiranih živil še naprej narašča, delno tudi na račun povpraševanja po zdravih prigrizkih. Nekatere države celo uvajajo zakonodajne zahteve glede trgovanja brez embalaže. V Franciji je bila sprejeta nova zakonodaja, ki od velikih supermarketov zahteva, da do leta 2030 namenijo 20 % svojega prodajnega prostora postajam z živili brez embalaže.*
Izognite se nepotrebnim odpadkom
Za kupce nakupovanje živil brez embalaže pomeni veliko mero fleksibilnosti. Namesto da bi bili omejeni na embalažo ene velikosti za vse izdelke, dozirniki kupcem omogočajo nakup natanko take količine, kot jo želijo, kar jim olajša preizkušanje posameznih sestavin. Kupci pri nakupu zgolj potrebne količine pogosto prihranijo, hkrati pa se izognejo tudi nastajanju živilskih odpadkov. Še več, nekateri maloprodajniki kupce spodbujajo k uporabi lastnih posod ali vrečk, kar pomaga preprečevati nastajanje nepotrebnih odpadkov iz embalaže. Ti vidiki so pomembni, saj raziskave kažejo, da bi približno 66 % kupcev verjetneje ohranilo lojalnost supermarketu, ki se zaveže k zmanjševanju količine odpadne hrane in embalaže**.
Za naš planet pa manj odpadne hrane in embalaže pomeni tudi ohranjanje dragocenih naravnih virov in učinkovito omejevanje onesnaževanja.
HL Display nudi rešitve v obliki posod za nepakirana živila, ki so preproste za namestitev in vzdrževanje. Več o tem lahko izveste, če si ogledate ponudbo naših izdelkov.
*The Connexion French News and views, 21. november 2021
**Vir: 2019 European Grocery Insights Data report, Združeno kraljestvo, Francija, Nemčija, Rubicloud
