Afișați mai mult cu mai puțin inventar

Maximizarea spațiului de vânzare fără a compromite prezentarea produselor este o provocare pe care comercianții o întâmpină frecvent, în special atunci când suprafața podelei este mică. În încercarea de a îmbunătăți experiența cumpărătorului, managerul magazinului, Anna Toto de la Coop Lainate, Milano a dorit să optimizeze spațiul disponibil în categoria fresh și să sporească vizibilitatea produselor lor. Decizia finală a ajuns la instalarea Sigma™, un sistem modular de comercializare conceput pentru a oferi o prezentare generoasă a varietății de produse, fără a fi nevoie de un inventar mare care poate fi pierdut prin micșorare.

Mai putine deseuri

Anna a spus, „deșeurile de fructe și legume au scăzut în comparație cu ceea ce obișnuiam să arunc” după instalarea Sigma™. Spațiul a fost utilizat eficient, dând un rezultat general pozitiv și vânzări îmbunătățite. Circulația eficientă de răcire cu rafturi din aluminiu ajută, de asemenea, la păstrarea calității și prospețimii, prezentând culorile vii ale fructelor și legumelor în cascadă. Prin prelungirea duratei de valabilitate a produselor proaspete și cu un stoc mai mic necesar pentru o afișare abundentă, Coop Lainate a creat un mediu mai sustenabil în magazin, rezultând mai puține risipe și profituri mai bune.

„Cumpărătorii au sunat la birou pentru a ne felicita pentru afișajul atrăgător și mult îmbunătățit”, a adăugat managerul magazinului mulțumit. Ea a observat că în urma instalării Sigma™, magazinul a creat un departament mai vizibil și mai organizat, care încurajează achizițiile de impuls.

A vinde mai mult nu înseamnă neapărat să afișezi mai mult. Atunci când spațiul este limitat, comercianții cu amănuntul pot apela la soluții care profită de spațiul vertical pentru a capta atenția cumpărătorilor, iar cu Sigma™ comercianții pot evita costurile mai mari pierdute din cauza risipei alimentare și, în cele din urmă, o abordare mai durabilă.