Migliore visibilità, migliori vendite!
L'importanza della presentazione del prodotto in un negozio non può essere sottovalutata poiché i display accattivanti guidano il traffico e stimolano l'interesse visivo per migliorare l'esperienza di acquisto complessiva.Al supermercato DESPAR Italia di Bari, in Italia, il negozio voleva creare un maggiore impatto visivo nella propria categoria di frutta e verdura, oltre ad aumentare lo spazio espositivo sugli scaffali. Quindi, fare le scelte giuste nell'esposizione di prodotti freschi era importante per aumentare significativamente le vendite e le entrate in questo settore.
Attira l'attenzione e massimizza lo spazio
In precedenza, frutta e verdura venivano presentate su casse verdi CPR e cesti di vimini sugli scaffali. Per creare una presentazione più allettante e attraente che attiri tutti i sensi, DESPAR ha implementato una combinazione delle soluzioni HL, ovvero FreshCase e Next™. Questo è stato ispirato da layout simili ben progettati negli altri negozi.
FreshCase, un sistema di visualizzazione modulare per scaffali e tavoli d’ambiente, mette in mostra una presentazione sontuosa di generi alimentari freschi utilizzando meno quantità, che può tradursi in un minor costo in termini di spreco. Mentre Next™, un sistema di vassoi a molla senza mensola consente una maggiore visibilità del prodotto e rende più facile esporre le confezioni.
Lo spazio è massimizzato, con più quantitativi in mostra in refrigeratori da nove metri, invece dei suoi precedenti refrigeratori da 3,75 metri, e un'isola di quattro metri quadrati è stata eliminata.
Esperienza di acquisto notevolmente migliorata
Il proprietario del negozio, il signor Gervasi Fabrizio, ha detto di essere "estremamente positivo per l'effetto visivo e ha completamente rinnovato il reparto". Le soluzioni HL hanno fatto rivivere la categoria dei prodotti freschi, conferendole un ambiente nuovo e vivace, e gli acquirenti apprezzano molto la nuova esperienza rinfrescante.
La visibilità del prodotto è diventata significativamente migliore. Le vendite sono aumentate tra il 10 e il 15%, principalmente a causa dell'aumento dello spazio, del layout migliore e della presentazione straordinaria. L'area si è trasformata in una categoria fortemente performante nel negozio con una migliore esperienza di acquisto.
