Olakšajte kupnju proizvoda u rinfuzi
Potražnja za prodajom proizvoda bez ambalaže raste jer gospodarski i okolišni čimbenici utječu na odluke kupaca.Maloprodajni trgovci suočeni su sa zahtjevima potrošača koji se stalno mijenjaju. S obzirom na to da je trošak života veći, inflacija utječe na to kako i što potrošači kupuju. Sve više maloprodajnih trgovaca shvaća gospodarski potencijal rinfuze s obzirom na to da sve više kupaca radije bira količinu i kombinaciju proizvoda koju žele. Istraživanje pokazuje da otprilike 74 % potrošača želi više mogućnosti ponovnog punjenja i ponovne upotrebe u trgovini*.
Trgovanje bez ambalaže zahtijeva promjenu u kupovnom ponašanju. A kako su potrošači često zainteresirani za priliku da uštede novac, ponuda proizvoda bez pakiranja po nižoj cijeni od pakirane alternative predstavlja ohrabrujući poticaj. Kupuju što žele, a da ne moraju kupiti cijelu torbu koja im možda ne treba. Na taj način izbjegavaju rasipanje, bez većeg troška, a uz to ostvaruju i određene uštede. Osim toga, smanjuju ambalažni otpad. Za trgovce na malo, to je način da izgrade svoje vjerodajnice održivosti i da ih razlikuju od konkurencije.
Ponuda proizvoda u rinfuzi utječe na to kako trgovine izlažu i prodaju proizvode i održavaju police. Neka od razmatranja uključuju vrstu proizvoda koji se prodaju. Neovisno o tomu jesi li proizvodi čvrste ili mekane konzistencije. Naglasak je stavljen na higijenu koja je od opće važnosti za mnoge kupce. Što se tiče tekućih proizvoda, potrebno je upotrebljavati unaprijed određene boce relevantne za proizvod i to u skladu s lokalnim zakonodavstvom. Postupak izlaganja proizvoda je drugačiji jer zaposlenici trgovine moraju razmotriti pitanja kao što su nadopuna zaliha iz velikih pakiranja i zakazivanje redovitog održavanja spremnika.
Izbor proizvoda se širi
Iako je praksa izlaganja i prodaje proizvoda u rinfuzi danas prisutna u trgovinama s nultom stopom otpada, standardnim maloprodajnim trgovinama, hipermarketima i trgovinama mješovitom robom, ponuda proizvoda u trgovinama također se proširila.
Što se tiče suhe hrane, ponuda je široka – od kave, slatkiša, žitarica, zrnatih namirnica i ostalog. Tekući proizvodi variraju od proizvoda kao što su sredstva za čišćenje kućanstva do proizvoda za njegu tijela ili osnovnih namirnica kao što su ulje za kuhanje, mlijeko ili sok.
Ulaganje u rješenja koja se mogu ponovno napuniti način je za stjecanje vjernosti kupaca jer su personalizacija i održivost postali važni kriteriji kupnje za mnoge potrošače. Omogućavanjem kupcima da aktivno smanje ambalažni otpad također se pomaže riješiti problem bacanja hrane jer kupci kupuju samo ono što im je potrebno, što također predstavlja priliku za uštedu.
* Izvor: istraživanje koje je društvo YouGov provelo za društvo Deloitte, u kojem je sudjelovalo više od 2000 odraslih osoba iz Ujedinjenog Kraljevstva u dobi od 18 godina i više, a koje je provedeno između 5. i 8. ožujka 2021.
Korisni savjeti koje treba uzeti u obzir prilikom postavljanja stanice za proizvode bez ambalaže
