Bolja vidljivost, bolja prodaja!
Važnost prezentacije proizvoda u trgovini ne može se podcijeniti budući da atraktivni izlozi privlače kupce i potiču vizualni interes radi poboljšanja cjelokupnog iskustva kupnje.U supermarketu DESPAR Italia u gradu Bari u Italiji željeli su postići bolji vizualni dojam u kategoriji voća i povrća, kao i povećati prostor za izlaganje na policama. Stoga je donošenje ispravnih odluka u pogledu izlaganja svježih proizvoda bilo važno za značajno povećanje prodaje i prihoda u ovom području.
Privucite pažnju i maksimalno iskoristite prostor
Prethodno je voće i povrće bilo izloženo u zelenim kutijama društva CPR i pletenim košarama na policama. Da bi postigla primamljiviju i atraktivniju prezentaciju koja mami sva osjetila, trgovina DESPAR implementirala je kombinaciju rješenja društva HL, a to su FreshCase i Next™. Kao ideja su poslužili slični dobro osmišljeni rasporedi u drugim trgovinama.
FreshCase, modularni sustav za izlaganje proizvoda na policama i stolovima pri sobnoj temperaturi, omogućuje raskošnu prezentaciju svježih namirnica uz upotrebu manje količine inventara, što dovodi do manjeg troška u pogledu otpada. Next™, sustav plitica s potiskivačima bez upotrebe polica, omogućuje bolju vidljivost proizvoda i olakšava izlaganje i prodaju vrećica.
Prostor je maksimalno iskorišten, s više proizvoda izloženih u hladnjacima duljine devet metara umjesto u prethodnim hladnjacima duljine 3,75 metara, te je uklonjen otok veličine četiri kvadratna metra.
Značajno poboljšano iskustvo kupnje
Vlasnik trgovine, g. Gervasi Fabrizio, rekao je da je „izuzetno pozitivan u pogledu vizualnog efekta i da je ovaj sustav u potpunosti transformirao odjel”. Rješenja društva HL oživjela su kategoriju svježih proizvoda, dajući joj novo i živahno okruženje, a kupci uvelike uživaju u novom osvježavajućem iskustvu.
Vidljivost proizvoda postala je znatno bolja. Prodaja je porasla između 10 i 15 %, uglavnom zbog povećanog prostora, boljeg rasporeda i izvrsne prezentacije. Ovaj se odjel pretvorio u jako uspješnu kategoriju u trgovini, s boljim iskustvom kupnje.
