RotoShelf,-K-Supermarket-Herta,-2018_016.jpg

Start / Uvidi i inspiracija / Store category / Pića

Optimizirajte kategoriju pića učinkovitom prezentacijom proizvoda

Pojednostavljivanje prodaje robe uz pomoć kupcima u kretanju kroz kategoriju ključni su elementi za pobjedu u pićima.

Kategorija pića jedna je od najvećih kategorija proizvoda u europskim trgovinama mješovitom robom i glavni je pokretač popularnosti praktičnih formata.

Kada je riječ o pićima, jedna veličina ne odgovara svima: tri velika podsegmenta – pivo, vina i jaka alkoholna pića (BWS), pića u pokretu i veće obitelji – predstavljaju različite potrebe kupaca i kao posljedica toga, postavljaju osebujne izazove trgovanja.

Dok su inspiracija za kupce i izbjegavanje razbijenih boca prioritet za BWS proizvode, ključni izazov za pića u pokretu je osigurati da rashlađeni proizvodi budu uvijek spremni da ih kupci odmah preuzmu i uživaju u njima, čak i kada je promet velik tijekom najveće gužve. U slučaju proizvoda s kraćim rokom trajanja kao što su smoothi-eji, izbjegavanje otpada je dodatni problem.

Usluga različitih misija kupaca bez povećanja vremena koje osoblje trgovine provodi u kategoriji zahtijeva pojednostavljeno održavanje polica.

Učinkoviti merchandising za bolje iskustvo kupnje – i veći profit

Efficient merchandising for a better shopping experience – and higher profit

Učinkovito trgovačko poslovanje ključno je u kategoriji pića. Rješenja kao što su potiskivači, gravitacijski dodaci ili rotirajuće police omogućuju osoblju brže ponovno punjenje i poravnavanje, automatiziraju prednju funkciju police, što štedi vrijeme rada bez ugrožavanja vidljivosti proizvoda.

Za proizvode s kratkim vijekom trajanja potražite rješenja koja podržavaju načelo 'first IN firs OUT // prvi ušao prvi van' kako biste smanjili rizik od skupljanja.
Dok će uredno organizirane police pomoći kupcima da se snađu u kategoriji, dodavanje kategorije i oznake na policama dodatno će poboljšati njihovo iskustvo kupnje.

Dobavljači robnih marki mogu osigurati da se ističu na policama s komunikacijskim rješenjima kao što su brandirani pladnjevi i obloge za police, prenoseći poruke robne marke i pomažući u zaštiti prostora na policama.