Der Spaß und die Vorteile von Unverpackt
Das Gesundheits- und Umweltbewusstsein in unserer Gesellschaft steigt kontinuierlich an, und damit auch der Appetit der Verbraucher auf Natur- und Bioprodukte. Daher entscheiden sich immer mehr Kunden beim Lebensmitteleinkauf für einen nachhaltigeren Ansatz.Da sich immer mehr Menschen bewusst darum bemühen, unnötigen Verpackungsmüll zu vermeiden und nur das zu kaufen, was sie wirklich brauchen, halten Behälter für lose Ware, die ursprünglich nur in Bio- und Zero-Waste-Läden zu finden waren, zunehmend im traditionellen Einzelhandel Einzug. Viele erkennen die Vorteile im Einkauf loser und verpackungsfreier Lebensmittel. Jeder profitiert davon – Einzelhändler, Verbraucher und unsere Erde.
Für Einzelhändler bedeutet der Verzicht auf Verpackungen in der Regel bessere Gewinnspannen. Zudem können sie sich damit von ihren Mitbewerbern abheben und ihre Nachhaltigkeit untermauern. Das Potenzial des Unverpackt Segments nimmt weiter zu, was zum Teil auf das Interesse an gesunden Snacks zurückzuführen ist. In einigen Ländern gibt es sogar gesetzliche Maßnahmen, die eine verpackungsfreie Vermarktung vorschreiben. In Frankreich wurde kürzlich ein Gesetz verabschiedet, das große Supermärkte verpflichtet, bis 2030* 20 % ihrer Fläche für Nachfüllstationen zur Verfügung zu stellen.
Vermeidung von unnötigem Abfall
Den Kunden bietet der Unverpackt Einkauf Flexibilität. Anstatt sich auf Einheitsgrößen beschränken zu müssen, können sie mit Hilfe von Spendern genau die Menge kaufen, die sie benötigen. Das macht es für sie leichter, einzelne Produkte einmal auszuprobieren. Oft sparen die Kunden, indem sie nur die benötigte Menge kaufen und Lebensmittelabfälle vermeiden. Darüber hinaus ermutigen einige Einzelhändler ihre Kunden, eigene Behälter oder Beutel mitzubringen, wodurch unnötiger Verpackungsmüll vermieden wird. Diese Überlegungen sind wichtig, da rund 66 % der Kunden eher bereit sind, einem Supermarkt die Treue zu halten, der sich zur Reduzierung von Lebensmittel- und Verpackungsabfällen verpflichtet.**
Und schließlich bedeuten weniger Lebensmittel- und Verpackungsabfälle für die Erde, dass wertvolle natürliche Ressourcen geschont und die Verschmutzung der Umwelt minimiert werden.
HL bietet Lösungen an, die speziell für lose Waren vorgesehen sind und sich einfach installieren und warten lassen. Um mehr herauszufinden, sehen Sie sich unsere Produkte einmal an.
*The Connexion: French News and Views, 21. November 2021
** Quelle: Bericht 2019 European Grocery Insights Data, Vereinigtes Königreich, Frankreich, Deutschland, Rubicloud.
